강아지케이크 만들기부터 창업 클래스까지 한번에!

안녕하세요!
반려동물 지식정보 전문 블로거
레스퍼피입니다~
오늘도 만나서 반가워요 : D

우리 사랑이 생일에,
작은 강아지케이크를 만들어서
파티를 했는데요.

그냥 유튜브 보면서
대충 만들긴 했는데
영 엉성하더라구요.
일단 모양도 대충 빵 구색만 
갖춘 정도고, 그 위에 
초 대신 저키스틱을 꽂아
생일케이크 흉내만 냈죠 ^^;;

 

 

 

만들어 놓고 보니..
좀 제대로 배우고 나서
챙겨주고 싶다는 생각이
들더라구요??

그치만 회사 생활을 하고 있어서
지속적으로 애견케이크 클래스라든지
펫푸드 하구언을 다니며 배우기는
좀 부담스럽고 어려울 것 같았어요.

그러다 발견한 곳,
한국반려동물아카데미!
여기서는 영양학 등 이론교육은
온라인으로만 진행하고
실습은 주중 및 주말 중 내가 편한
시간대를 선택해서 참여할 수 있다 해서
마음에 들더라구요.

게다가 상담을 받아 보니
강아지케이크를 만들어볼 수 있는
입체케이크는 꼼꼼한 지도가 생명이라
한 번에 진짜 소수만 받는다 하더라구요.
거의 1:1 지도를 해주신다 해서...
늦으면 대기가 길어질 것 같아
얼른 등록했어요 ㅎㅎㅎ

처음엔 사랑이 케이크 만들어주고 싶어서
등록을 한 거라 별 생각이 없었는데...
요 입체케이크 과정이
창업특화과정이기도 해서...!
실습을 들으면 창업특화 수업도 
함께 듣게 된답니다.
생각보다 재미있고 유익해서 열심히
메모해가면서 듣다 보니 
창업에도 마음이 이끌리더라구요.

부모님께 넌지시 창업 해볼까 하고
귀뜸을 드려봤더니 
진지하게 생각 중이라면 
자금도 좀 도와주신다고 하더라구요...?ㅎㅎ
최근 강아지케이크가 창업 잇아이템으로
떠오르고 있다는 걸 알고 계셨다 하시더라구요.

강아지케이크는
펫팸족이 늘어나면서
강아지와의 기념일을 챙기기 위해
거의 필수처럼 찾는 아이템이 되었어요. 

하지만 케이크 디자인뿐만 아니라
반려동물 영양학적으로 뛰어나고
반려동물에게 안전한 재료, 
건강한 재료로 구성되어야 하죠.
기호에도 잘 맞아야 하구요.

이렇게 모든 항목을 다 만족시키는
케이크집은 의외로 
많이 없는 거 같더라구요.
영양과 디자인, 기호성을 모두
고려해서 만든 완벽한 
강아지케이크는 단지 손재루만으로는
만들 수 없겠죠? ㅎㅎ

그래서 저는 입체케이크 교육으로
탄탄하게! 이론부터 실습까지
배웠답니다~ ㅎㅎㅎ

원데이클래스처럼 하루 배우고
케이크 들고 집에 가는 게 아니라
4주 동안 체계적으로 
레터링케이크부터 컵케이크, 입체케이크까지
단계별로 배워나가는 게 아주
즐겁고 재미있었어요.

그리고 진짜 강사님이 1:1로 
붙어서 전담 마크하듯이 알려주셔서
실력이 진짜 빨리 늘었어요 ㅎㅎㅎ

이론은 온라인으로 배웠다고 했잖아요?
그래서 스마트폰으로도
수강이 가능했는데요.
꼭 PC가 아니어도 공부할 수 있으니
출퇴근하면서 지하철에서도
공부할 수 있어서 좋더라구요.
완전 갓생 사는 느낌 ㅎㅎ

그리고 이때 배운 사료학, 영양학 등이
강아지케이크 배울 때 적용되는 걸 보고
너무 신기하더라구요 ㅎㅎㅎ
진짜 모든 실기는 이론이 바탕이
된다는 사실을 또 한 번 배웠습니다.

창업 과정까지 알차게 알려주셔서
너무 재미도 있고 도움도 됐는데요.
창업에 대해서 1도 몰라도
창업마스터가 될 수 있겠더라구요.
창업 절차부터 성분 등록 방법,
재료 표기법, 메뉴 선정과 유통기한
설정 방법 등 가게 운영에 필요한
모든 것을 다 차근차근 알려주셨어요.

그리고 가게 운영할 때 있을 수 있는
고객 응대 방법이나 CS 해결 방법,
매장 번영을 위한 홍보 방법 등등 ㅎㅎ
수강생 잘 되도록 알려주는 꿀팁이
넘 많아서 참 좋더라구요.

기본 커리큘럼에 창업이 포함되어 있지만,
나만을 위한 창업 상담이 필요하다면
취창업 전담부서에 도움을 청해볼 수도 있어요.

한국반려동물아카데미에는 수강생의 취창업을
전담 케어하는 부서도 있거든요.
창업 관련 상담을 요청하면 상권 상담부터
운영 상담까지 꼼꼼하게 해주시니 꼭 요청해서
들어보시면 좋겠어요 ㅎㅎㅎ
저도 창업이 가시화되면 서비스를 이용할 예정!

재미나게 강아지케이크 실습을 배운 후
요즘 집에서 열심히 연습 특훈 중인데요!
강아지케이크와 창업을 동시에 배울 수 있어서
아주 요긴한 과정이었던 거 같고
선택하길 정말 잘한 것 같아요. ㅎㅎ

건조간식 과정도 신설되었다고 하는데
건조간식 킬러 사랑이를 위해서
다음엔 건조간식 과정도 신청해볼까..
고민 중이에요. ㅎㅎ

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<서포터 활동을 통해 소정의 수수료를 받지만, 솔직한 의견으로 작성했습니다.>