강아지화식으로 오리함박스테이크 만든 썰.txt

안녕하세요~
반려동물 지식정보 전문 블로거
레스퍼피입니다 :D
만나서 반가워요!!

제가 한국반려동물아카데미에서
펫베이커리 특화과정 이수한 건
다들 알고 계시죠? :D
요즘 사랑이 식사에 변화를 주고 싶어서
이리저리 고민한 끝에
강아지화식을 조금씩 시도해볼까 하게 됐어요! ㅎㅎ

최근 화식이 많은 주목을 받게 됐죠?!
강아지화식은 다양한 육류를
불로 조리하여 익혀 내는 급여 방식이에요.
재료 본연의 고기맛이라고 할까요? ㅎㅎ
특유의 맛과 향이 살아나기 때문에 기호성도 좋구요.

검색엔진에 강아지화식 검색만 하더라도 
무수하게 많은 레시피가 쏟아져나오는데요.

화식 급여의 효능도 많이 나오죠~
기호성이 좋아서 입짧은 강아지도 
후다닥 해치운다든가, 
배변 상태도 무척 좋아졌다든가 하는
긍정적인 후기들이에요. 

열을 가해 익힌 육류다 보니
기생충이나 박테리아, 세균 문제가 없고
고기 맛이 한층 살아나서 
기호성도 높아지게 되니 그렇겠죠!


또 건조사료와 달리 수분 함유량도 높아
음수량도 자연스럽게 높일 수 있게 된답니다:D

하지만 강아지화식, 단점도 있는데요!


우선 기호성이 좋아도 너~무 좋기 때문에...
(구운 고기.. 우리도 넘넘 맛있잖아용...ㅎㅎㅎ)
건식사료나 채소 등 다른 식재료 등은
거부하기도 해요. ㅠㅠ 
육류도 종류에 따라 먹고 싶은 육류만
먹을 수도 있구요...ㅠㅠ

또, 직접 만든 화식이 아니라
시판되는 화식의 경우에는
가격대가 진짜.. 너무 높...ㅎㅎㅎ;;
너무 비싸서 매끼니 챙겨주기에는
한계가 있더라구요.

그래서 건사료와 섞어준다거나, 
직접 만드는 분들도 많더라구요 :D

저 역시 아카데미에서 배운 내용을 토대로 ㅎㅎ
강아지화식을 직접 만들어서
사랑이에게 먹여줄까 생각하게 됐는데요.

우리 사랑이가 가금류를 특별히 좋아하기도 하고
알러지도 없어서 ㅎㅎ 담백하기도 하고 ㅎㅎㅎ
그래서 오리고기 함박스테이크! 에 도전해보기로 했습니다!!ㅋㅋ

강아지화식 만들기, 생각보다 쉽습니다!ㅎㅎ

우선 요런 재료들이 필요해요~

오리 가슴살 넉넉히~
양배추, 당근, 브로콜리 등 강아지가 먹어도 되는
채소 조금씩 (수분이 너무 많은 채소는 빼주세요 허물어져요)

그리고 그릭 요거트와 캐롭 가루~
요거는 소스가 될 거랍니당 >.<

강아지화식의 대표적인 메뉴,
오리 함박스테이크!
레시피 본격적으로 시작해보겠습니당 :D


먼저 오리 가슴살을 잘 다져줍니다.
블렌더로 잘 갈아주면 좋아요~
오리고기에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는
성분이 있기 때문에 ㅎㅎ 
강아지의 혈액순환에 도움을 준답니다!

불포화 지방산이 많아서
사람에게도 몸에 좋은 음식이죠~
다이어트 식품으로도 유명하잖아요 ^^

다음으로 야채를 아주 잘게 다져줍니다.

저는 양배추와 당근, 브로콜리를 넣었죠!

양배추는 수분이 많아서 변을 부드럽게 하고
음수량도 자연스럽게 늘려주는 재료예요.
더불어 비타민과 단백질도 많아
반려동물에게 아주 좋은 식재료죠!ㅎㅎ

루테인이 듬뿍 든 당근은 눈 건강을 지켜주고,
식이섬유가 포함된 브로콜리는
배변활동과 포만감에 도움을 줍니다.

전체적으로 비타민이 많아 고기의 보조재료로
아주 딱이기 때문에 ㅎㅎㅎ
강아지화식에 필요한 모든 재료들을
잘게 챡챡챡 다진 다음 
본격적으로 요리 스타트!

분쇄된 오리 가슴살과 다진 채소를
코코넛오일과 함께 섞어주세요.
코코넛오일은 피를 맑게 해준답니다.

이때 절대!! 포도씨오일은 사용하면 안 되는 거, 아시죠?
강아지에게 포도는 급성 신부전을 일으키는 독이에요!


볼에 반죽을 담아 잘 치대주시고
강아지가 먹기 좋을 만한 크기로
모양을 잡아 오븐에 구워내면 됩니다.

그릭요거트에 캐롭가루를 소량 섞어서
그레이비소스를 흉내내어 주면,
몸에 좋고 맛도 좋은
강아지화식 오리함박스테이크 완성!

레시피도 쉽고 재미있죠? ㅎㅎ
누구나 쉽게 도전해볼 수 있는 메뉴예요.

기호성이 높으면서도 영양가도 좋으니
한번쯤 시도해볼 만한 메뉴가 아닌가 싶어요.

이 메뉴는 한국반려동물아카데미에서
펫베이커리 특화과정을 듣게 되면
홈페이지에서 무료로 들을 수 있는
'스킬업' 강좌에서 보고 따라한 건데요.

보면서 따라만 하면 뚝딱! 맛있는 메뉴가
만들어지는 ㅎㅎ 다양한 펫푸드 레시피가
가득하답니다.
이밖에도 창업 관련한 꿀팁도 올라오고,
노견이나 비만견을 위한 영양식 레시피도 올라오죠.

또 스킬업 이전에...
100% 동영상으로 이론 강의를 들었는데
사료학, 영양학, 식재료학 등 
꼭 필요한 이론을 간편하게 익힐 수 있었던 것과
약 4주간의 실습을 거쳐본 것도
강아지화식을 성공할 수 있는데에
큰 보탬이 되었어요 :D

이론을 통해서 펫푸드의 기본을
제대로 익힐 수 있었고요.
실습을 통해 펫푸드 실무의 ABC를
하나하나 확실히 손에 익힐 수 있었으니까요.
실습은 소규모로 진행되어 더 좋았어요.
제가 조금만 못 따라가도
선생님이 바로 캐치하고 저를 챙겨주시더라구요 ㅎㅎ
덕분에 무사히 잘 따라갔습니당!

한국반려동물아카데미는
한국 소비자만족지수 평가 5년 1위,
대한민국 교육브랜드 대상 4년 수상을 기록한
알짜배기 교육원이에요 ㅎㅎ


펫푸드 공부에 관심이 가신다면,
강아지를 위한 요리에 직접 도전해보고 싶으시다면!
한국반려동물아카데미의 다양한
펫푸드 교육 과정을 알아보시면 도움이 될 것 같아요 :D





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<서포터 활동을 통해 소정의 수수료를 받지만, 솔직한 의견으로 작성했습니다.>